სახელმძღვანელო შექმნილია იმ ფერმერებისთვის, ვეტერინარებისთვის და ტექნიკოსებისთვის, რომლებიც აპირებენ განახორციელონ მსხვილფეხა საქონლის ჩლიქების და რქების დამუშავება.